pátek 29. června 2012

Čerstvá bezová limonáda

V poslední době ráda vyrábím domácí limonádu z květu bezu. Na osvěžující chutnou limonádu není potřeba velkého množství bezového květu... jen tak na co narazíte při večerní procházce loukou... jako já dnes...


Na 3 l svařené vody postačí 10 květů bezu, ten omyjeme a necháme přes noc luhovat. Do vody dáme cca 250 g cukru, nejlépe hnědého, přidáme 3 citróny na kolečka. Poté květy vyjmeme, přecedíme a můžeme konzumovat. 

Pokud si rádi dáte bublinky... přelijeme do uzavíratelné lahve a necháme 4 dny na teplém místě. Jakmile se začnou tvořit bublinky - máme limonádu hotovou. 

Vychlazené konzumujeme


pátek 15. června 2012

Dekorativně drátovaná mísa

Další z mých rustikálních výrobků určených ke stylové výzdobě interiéru. Základem mísy je na kameninovém talíři s modrou linkou dekorativně drátovaná obruba. Mísa je určena jako pomocník na stůl k uložení ovoce nebo jiných dobrot. Vhodná je také jako dekorace zavěšená na dřevěný trám nebo zeď interiéru.






čtvrtek 7. června 2012

Venkovská lístečková keramika

Tato jemná keramika v krémové barvě s modrými nebo zelenými lístečky se hodí buď do chaloupky nebo do interiéru v rustikálním stylu. Keramika je vyrobena z kameniny, která je velmi pevná.

Keramiku je možné pořídit v tomto eshopu.

 















sobota 2. června 2012

Vyrábíme sirup z mladých smrčkových výhonků

Použila jsem stejný postup jako u předchozí výroby jitrocelového sirupu. Do sklenice střídáme vrstvu smrčkových výhonků a stejnou vrstvu cukru nejlépe hnědého nerafinovaného. Necháme stát na slunci, až výhonky pustí léčivou šťávu. Užíváme po lžičkách nebo sladíme čaj a podobně...

pátek 1. června 2012

Krásné maličkosti od chalupy

Skoro by si té krásky člověk nevšiml... schovaná za starým kolem od vozu. Je drobná, ale byla by škoda se u ní nepozastavit





Vyrábíme jitrocelový sirup

Jde o velice jednoduchý postup, který zachovává účinné látky... nebudeme je přece ničit vařením. Omyté jitrocelové lístky vkládáme do uzavíratelné sklenice a prokládáme je cukrem, nejlépe hnědým nerafinovaným. Vložíme vrstvu jitrocele, na to stejnou vrstvu cukru a takto až navrch. Dobře uzavřeme a necháme stát na slunci až jeden měsíc nebo tak dlouho, dokud lístky nepustí léčivou hnědou šťávu. Poté už jen sirup přefiltrujeme a užíváme po lžičkách samostatně nebo do čaje a podobně. 

Naše obří ředkvičky

Tak ty se povedly